Packaging alimentaire : quels sont les types de packagings alimentaires ?

On y fait face tous les jours et on les utilise inconsciemment parfois, mais les packagings alimentaires font bien partie de notre quotidien. Cet article s’intéressera aux packagings alimentaires, les types qui existent, les matières utilisées et listera ses nombreuses utilisations.

Types de matières utilisées pour les packagings alimentaires

Un packaging alimentaire ou emballage alimentaire est un emballage utilisé pour garder un aliment ou produit alimentaire, pour le protéger de l’environnement extérieur, le conserver ou le transporter

  • Carton : le carton a été l’une des premières matières à être utilisée pour emballer les aliments et l’est encore aujourd’hui comme pour les briques de lait ou de jus.
  • Papier : le papier est un excellent moyen d’emballer des aliments comme le pain, les fruits et légumes, la viande, etc.
  • Plastique : le plastique est la matière la plus utilisée pour le transport de déjeuners, et les boîtes en plastiques aussi appelées « lunch box » sont très populaires.
  • Aluminium : l’aluminium est particulièrement efficace pour le transport d’aliments tout en conservant leur température, car ils sont en général isothermes et imperméables.
  • Verre : presque tous les foyers dans le monde ont des boîtes en verre qui conservent des aliments au frigidaire, c’est un moyen qui est en plus très sûr, car le verre ne peut contaminer les aliments et les conserve très bien pour une longue durée.

Packaging alimentaire

Utilisation des packagings alimentaires

Les packagings alimentaires, quelque soit leur matière peuvent avoir plusieurs usages, dont :

  • Livraison d’aliments.
  • Congélation et conservation.
  • Envoi d’aliments.
  • Sacs de courses.

Particularités des packagings alimentaires

Les packagings alimentaires ont quelques particularités qu’on trouve sur chacun, surtout s’ils emballent des aliments préfabriqués, en général, tous les packagings alimentaires contiennent :

  • Date de fabrication et d’expiration : c’est obligatoire pour tous les packagings alimentaires afin d’éviter les intoxications ou les empoisonnements aux consommateurs.
  • Personnalisation : beaucoup de packagings alimentaires sont personnalisés avec le producteur de l’aliment ou les couleurs de l’entreprise pour qu’ils soient plus identifiables aux yeux des consommateurs.
  • Composantes : c’est aussi une partie obligatoire dans tout produit alimentaire emballé afin que les consommateurs puissent connaître la composition exacte des produits qu’ils comptent consommer.
  • Prouvé apte au contact alimentaire : l’aptitude au contact alimentaire est une chose dont chaque packaging alimentaire doit être muni, car il certifie que le packaging a passé tous les tests réglementaires et que son contact avec les aliments qu’il emballe est sans danger pour le consommateur.
  • Recyclable : beaucoup de consommateurs cherchent dans les emballages de leurs produits s’ils sont recyclables, afin d’être respectueux de la nature et ne pas nuire à la planète.